※会員制度についての詳細は「レッスン受講について」をご確認ください。
ポミエレッスン受講について
受講までの流れ、入会、レッスンのご参加について
薬膳の考え方の基本となる「気血津液」「五臓のはたらき」それに合わせた「季節の養生」など、各月のテーマに沿って中医学の基礎知識を学びます。
季節の食材を使った和・洋・中のさまざまな美味しくて体にいい薬膳料理をお楽しみいただけます。
＊ベーシック1と2のお好きなレッスンをお選びください。
※会員制度についての詳細は「レッスン受講について」をご確認ください。
～menu～
・ひじきとひよこ豆のサラダ
・レバーペースト
・いかとディルのマリネ
・薬膳ビーフシチュー
・ほうれん草とチーズのリゾット
・薬膳フルーツコンポート
・薬膳ブレンド茶
※メニューは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
２月１２日(水)
12時～15時
～menu～
・ポークリエット
・タコとじゃがいものサラダ
・きくらげと野菜のスパイスきんぴら
・ロールチキン バルサミコソース
・ブイヤベース
・菜の花とアスパラのレモンリゾット
・ガトーショコラ 枸杞とベリーソース添え
・薬膳ブレンド茶
※メニューは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
２月１４日(金)
12時～15時