※会員制度についての詳細は「レッスン受講について」をご確認ください。
ポミエレッスン受講について
受講までの流れ、入会、レッスンのご参加について
薬膳の基本を各月のテーマに沿って学びます
薬膳の考え方の基本となる「気血津液」「五臓のはたらき」それに合わせた「季節の養生」など、各月のテーマに沿って中医学の基礎知識を学びます。
季節の食材を使った和・洋・中のさまざまな美味しくて体にいい薬膳料理をお楽しみいただけます。
＊ベーシック1と2のお好きなレッスンをお選びください。
※会員制度についての詳細は「レッスン受講について」をご確認ください。
～menu～
・いちじくとルッコラのオードブル
・翡翠豆腐
・きのこの酸辣湯
・白きくらげのサラダ
・根菜のハンバーグ
・甘栗のおこわ
・杏仁ブランマンジェ
・薬膳ブレンド茶
※メニューは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
９月１０日(水)
12時～15時
～menu～
・いちじくの胡麻ソース
・砂肝のコンフィ
・山芋豆腐のあんかけ
・高麗人参とごぼうのポタージュ
・蓮根バーグ 玉ねぎソース
・蓮の葉包みごはん
・杏仁チーズケーキ
・薬膳ブレンド茶
※メニューは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
９月１２日(金)
12時～15時