※会員制度についての詳細は「レッスン受講について」をご確認ください。
ポミエレッスン受講について
受講までの流れ、入会、レッスンのご参加について
薬膳の基本を各月のテーマに沿って学びます
薬膳の考え方の基本となる「気血津液」「五臓のはたらき」それに合わせた「季節の養生」など、各月のテーマに沿って中医学の基礎知識を学びます。
季節の食材を使った和・洋・中のさまざまな美味しくて体にいい薬膳料理をお楽しみいただけます。
＊ベーシック1と2のお好きなレッスンをお選びください。
※会員制度についての詳細は「レッスン受講について」をご確認ください。
～menu～
・ホタテとグレープフルーツのサラダ
・ピリ辛こんにゃく
・筍のバターソテー
・いんげん豆とキャベツのスープ
・紫蘇つくね
・三つ葉入りだし巻き卵
・山菜レモン手毬寿司
・黒糖のゼリー スターアニス風味
・薬膳ブレンド茶
※メニューは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
4月9日(水)
12時～15時
～menu～
・ごぼうと絹さやのサラダ 人参ドレッシング
・春菊のくるみ和え
・サザエのエスカルゴ風
・キャベツメンチ
・蕪の蟹あんかけ
・香味野菜と貝のスープかけごはん
・いちごのマスカルポーネクリーム
・薬膳ブレンド茶
※メニューは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
4月11日(金)
12時～15時