講演のご依頼や出張料理教室、薬膳料理の監修など。薬膳のアイデアを活かした、様々なイベントづくりをお手伝いします。 薬膳Salon Pommierは、いつもの教室を飛び出して、様々な活動を行なっています。
◦Date WORKSHOP STUDIO 薬膳料理WS講師（2018年4月～2023年2月）
◦日本中医食養学会 登録機関（2018年～2021年3月）
| 2017 |
【8月】
◦「PJひろしま」夏の薬膳 竹琳 竹下シェフと対談記事 掲載 【10月】 ◦中国菜館 竹琳 「体を整え心を満たす季節の薬膳を楽しむ会 秋」料理監修・レクチャー ◦薬膳salon pommier スタート |
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| 2018 |
【1月】
◦中国菜館 竹琳 「身体を整え心を満たす季節の薬膳を楽しむ会 冬」料理監修・レクチャー 【4月】 ◦中国菜館 竹琳 「身体を整え心を満たす季節の薬膳を楽しむ会 春」料理監修・レクチャー ◦dateworkshop にて薬膳料理教室スタート ◦ギャラリー瓢箪堂 「増田ひで子 ガラス展」薬膳茶＆薬膳スイーツ提供 【5月】 ◦dateworkshop イベント 薬膳スープ提供 ◦ギャラリー瓢箪堂 「財満晋平陶展」薬膳茶＆薬膳スイーツ提供 ◦「COLLING」誌46号 薬膳記事掲載 【6月】 ◦ギャラリー瓢箪堂 「夏の贈り物 黒砂糖」 薬膳茶＆薬膳スイーツ提供 ◦Grande ひろしま夏号 「季節の薬膳の話～夏～」執筆 ◦「CALLING」誌47号 薬膳記事掲載 【7月】 ◦中国菜館 竹琳 「身体を整え心を満たす季節の薬膳を楽しむ会 夏」料理監修・レクチャー 【8月】 ◦広島ろうあ協会 薬膳料理教室を開催 ◦広島酔心調理製菓専門学校 夏季特別講座「薬膳はじめの一歩」講師 【9月】 ◦ANAクラウンプラザホテル広島 中国料理桃李「体の中から綺麗と元気を作る季節の薬膳」料理監修・レクチャー ◦Grande ひろしま 秋号 「季節の薬膳の話～秋～」執筆 ◦薬膳ブレンド茶「美的茶」“やさしさの黄”“うるわしの紅”発売開始 ◦ギャラリー瓢箪堂 「吉岡萬理 青いうつわとシーサー展」薬膳茶＆薬膳スイーツを提供 ◦ミロアートキャンプ イベント 薬膳茶提供 講師 【10月】 ◦松江市にて瓢箪堂presentu「女流4人展」薬膳茶を提供 【11月】 ◦ギャラリー瓢箪堂「山本幸一陶展」 薬膳茶&薬膳スイーツを提供 【12月】 ◦天壇鍼灸院 「初級薬膳講座」講師 ◦RCCテレビ 「イマなまっ」“冬の漢方特集” サロン紹介 ◦Grande ひろしま 冬号「季節の薬膳の話～冬～」執筆 |
| 2019 |
【3月】
◦ANAクラウンプラザホテル広島 ル・プラティ―ヌ フレンチ×薬膳イベント 料理監修・レクチャー 【4月】 ◦Grandeひろしま春号 「季節の薬膳の話～春～」執筆 【5月】 ◦ギャラリー瓢箪堂 「大森洋子（服）と大田一成（器） 2人展」薬膳茶＆薬膳スイーツを提供 【6月】 ◦ギャラリー瓢箪堂 「黒砂糖展」薬膳茶＆薬膳スイーツを提供 【7月】 ◦ギャラリー瓢箪堂 「JOHN BULL ANTIQUES展」薬膳茶＆薬膳スイーツを提供 【9月】 ◦ギャラリー瓢箪堂 「財満晋平 陶展」薬膳茶＆薬膳スイーツを提供 【11月】 ◦ANAクラウンプラザホテル広島中国料理桃李「冬の薬膳賞味会」料理監修・レクチャー ◦ギャラリー瓢箪堂 「南容子（セーター） 伊藤大介（鞄） 2人展」 薬膳茶＆薬膳スイーツを提供 |
| 2020 |
【1月】
◦三輪明神で能に出会う講座薬膳セミナー「楊貴妃の美の秘訣～美しくあるための食～」講演、楊貴妃ブレンド茶・薬膳スイーツを提供 【3月】 ◦ギャラリー瓢箪堂 「阿蘇のシャツ展」薬膳茶＆薬膳スイーツを提供 【6月】 ◦ギャラリー瓢箪堂「黒砂糖のSummer TIME」薬膳茶提供 【7月】 ◦ギャラリー瓢箪堂「ガラス展」薬膳茶提供 【10月】 ◦ギャラリー瓢箪堂「2人展」薬膳茶提供 【11月】 ◦ギャラリー瓢箪堂「財満晋平 土の子展」薬膳茶提供 ◦別冊くるとん「器あそび」母から娘へ食の知恵 薬膳レシピ掲載 |
| 2021 |
【4月】
◦ミナガルテン 薬膳茶イベント ◦ギャラリー瓢箪堂「gogaku シャツ展」薬膳茶販売 【6月】 ギャラリー瓢箪堂「藤本イサム おすわりください展」薬膳茶販売 【7月】 ◦井口公民館 薬膳講座 薬膳茶販売 【9月】 ◦ギャラリー瓢箪堂「財満晋平 陶展」薬膳茶販売 【10月】 ◦日本中医薬膳アカデミー開校 【11月】 ◦青少年センター 薬膳講座 【12月】 ◦青少年センター 薬膳調理実習 |
| 2022 |
【7月】
◦ホテルグランヴィア広島 煌蘭苑「夏の薬膳の集い」料理監修・レクチャー 【8月】 ◦日本中医学院開校20周年講演会 【11月】 ◦ホテルグランヴィア広島 煌蘭苑「冬の薬膳の集い」料理監修・レクチャー |
| 2023 |
【4月】
◦ホテルグランヴィア広島「春の薬膳の集い」料理監修・レクチャー 【５月】
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