雨の日が続きジメジメとした湿度の高い梅雨は心も体も重だるい時期。
中医学では「湿邪」が原因と考えます。
「湿邪」は消化機能にダメージを与えます。
「湿邪」に負けないように胃腸を元気にしてくれる食材を使った梅雨の薬膳メニューをご紹介します。
〈メニュー〉
◦お豆のホットサラダ
◦フムス
◦海藻入りタイ風春雨サラダ
◦グリーンアスパラの豚肉巻き焼き
◦湿とり棒々鶏
◦あさりのにゅう麺
◦緑豆とタピオカのおしるこ
5月7日（木）
5月8日（金）
5月10日（日）
時間は12時から15時までです。